第一天发帖,先做个自我介绍吧,圈子里的各位,大家好,我叫小予,现在是准备要宝宝在家待业养身体的全职太太。这不是在家养身体嘛,所以有空就做各种美食给自己均衡营业还可以抓住老公的胃(不是有人说了嘛要想抓住老公的心先要抓住他的胃),好,闲话不多说,进去今天的主题-苹果糖醋排骨
材料:苹果两个、小排骨半斤、白醋、盐、白糖、生抽、白芝麻、料酒、八角、香叶
小排骨洗干净切好,下锅加水、料酒焯水,焯好水以后取出排骨洗净,锅里倒油烧热,排骨入锅煎,两面煎黄后加入白糖炒化之后加入一大碗水,加八角香叶等大料大火煮开转中火炖40分钟后加入生抽,再炖10分钟,加入削好皮切好块的苹果,转中火炖20分钟,收汁出锅撒上芝麻即可开动苹果糖醋排骨的做法
1.锅子烧水,将排骨放入,撇去浮沫,煮30分钟;苹果去皮,去核,切块,为防止氧化,浸泡在水中;锅子烧热,倒油,放入葱姜八角,炒香






