地三鲜，那是我舅妈去世那天中午，给我舅舅和我做的最后一道菜。
舅妈从小就对我很好，一直把我当亲生孩子来对待。我记得童年的时候，每次一到舅舅、舅妈家，就会完成从一个屌丝到王子的蜕变。舅妈会给我买很多好吃的，舅舅会带我玩游戏、看电影。我在家庭中没有得到的关爱，在舅舅、舅妈家里全都体会到了。
那天中午，舅妈回家给我和舅舅做饭。做的就是这道地三鲜，那还是因为我早上在她上班的时候，偷偷地跟她说我想吃茄子了。
地三鲜的做法相对复杂，土豆要过油，茄子要切滚刀块，但是舅妈还是用午休很短的时间做给我和舅舅吃了。
做好菜的她，只是匆匆的吃了口饭，就骑车赶去上班。没想到这一走却是阴阳两隔，我的舅妈被吞没在那一片车流里。
从舅妈去世到火化的那几天里，我似乎失去了听觉，我片段的记忆中是舅舅的痛哭、是姥姥家人的痛苦、是躺在冰箱中一动不动的舅妈、是我戴的重孝、是一张张扔入火堆里的纸钱。
但是这一幕幕全是无声的。
舅妈出殡后，我一直陪着舅舅。舅舅的每餐饭都吃的很少，一小碗饭，一盘舅妈去世那天剩下的地三鲜，就着眼泪吃完。以至于到最后那盘地三鲜都坏了，舅舅也依然非常珍惜的吃掉。
现在事情过去了好多年，舅舅也再婚有了孩子。但是他却再也不吃地三鲜了。
而地三鲜这道菜，也成为我对舅妈怀念的一个点，每次看到，都会想起舅妈那些年对的我好。
排骨炖萝卜，小的时候，喜欢去我外婆家玩。那个时候家里穷，吃肉的机会不多。但每次去都可以吃到外婆亲手做的排骨炖萝卜，对我小的时候来说，这是非常美味的食物，这样过年过节杀猪的时候才可以吃到这样的美食。而且，每次外婆都会把排骨夹到我碗里。大概是我初三的时候，我外婆就去世了，而我外公在我没出生的时候都去世了的，又因为我爸和我舅舅闹了一些矛盾，从那以后，再也没有去过我舅家，也没有去给我外婆上过一次香。感觉挺对不起她的，现在，依旧喜欢吃那道菜，只是再也没有小的时候吃的哪一种感觉。
凉拌金针菇。
我小的时候不是很听话，老家条件艰巨，那天我奶奶刚好做了这道菜，她做菜不洗锅，浇上的油有黑点点，我就哭着要回家，奶奶就骑自行车，骑了一个小时把我送回去。
到家我就哭了，觉得自己很过分，之后我再也没有这么任性过。
老汤面疙瘩，这道是我照着菜谱做的第一道菜，被我爸妈嘲笑然后他们还不吃，书上父母是夸孩子第一次做的很难吃的菜好吃的都是骗子。就因为爸爸妈妈的嘲笑，从此我再也没有做过菜，买的那本菜谱已经扔了，神烦做饭
烤羊腿，作为一个直男，初恋的时候请女朋友吃的第一次放就是烤羊腿，蜜汁尴尬，现在想起来都觉得自己傻。不过那还真是挺实惠的，两个人一百多块钱，吃了一下午，然后各回各家，怪不得我现在还是单身。
宫保鸡丁，这是我和初恋女友当时在没有多少钱的时候吃的比较好的一道菜，埋藏着我对过去单纯生活的向往，也藏着我和初恋女友的初次约会，那种美妙的感觉就像宫保鸡丁一样，回味无穷。
