但是由于咖啡在国内还不是很普遍,所以大家对美式咖啡的认识还不是很清楚。所以就有人告诉别人说美式咖啡其实就是意式咖啡掺点水!首先从美式咖啡可以是滴滤式咖啡做出来的黑咖啡,又或者是意式浓缩咖啡加入大量的水制作而成。口味比较淡,因为比一般它的萃取时间较长,所以咖啡因含量会相对较高。同等的,它的提神效果也就会很好。
美式手冲咖啡
所以它从某一些方面来说可以说是意式咖啡的一种,但是却不能绝对的说是意式咖啡。因为意式咖啡兑水它还是是意式咖啡。
意式咖啡机
而如今很多的咖啡店铺里面的美式咖啡其实就是意式咖啡兑大量的水而成,如果大家要做自己做美式咖啡,还是自己买一些手磨手冲的工具会更加简单,而且好喝,重要的是还很实惠。美式咖啡浅淡明澈,几近透明,甚至有的时候可以看到杯底的褐色咖啡。多用于单独品饮,或者用于减肥健身减肥场合。
美式咖啡
而意式咖啡口感强烈,浓重,一般较少接触咖啡的人很难喝得习惯,所以更多的会选择点一些花式咖啡。而意式咖啡几乎是所有花式咖啡做成的基础。之所以他们会有口味等等的一些差别,除去和他们萃取方式、机器等等的差别之后,了解咖啡的人知道,不同的咖啡磨成的粉末是不一样的。如果美式咖啡的话一般是较粗一点的粉末,而意式咖啡粉末非常细。当然不同的机器可能还会有一些细微的差别,但是大的方向也就是这样的了哈。
从美式咖啡可以是滴滤式咖啡做出来的黑咖啡,又或者是意式浓缩咖啡加入大量的水制作而成。口味比较淡,因为比一般它的萃取时间较长,所以咖啡因含量会相对较高。同等的,它的提神效果也就会很好。
最早美式咖啡是滴滤的,后来美国人从意大利学会意式咖啡,改成espresso兑水了
美式咖啡的特点就是简单速成,口味比较淡咖啡的味道其实都差不多,所以才这么说
美式咖啡并不是意式咖啡兑一点水,口味比较纯正、浓郁。
意式咖啡的特点是口味比较纯正、浓郁,法式的特点是花样繁多、造型美观。美式咖啡的特点就是简单速成,口味比较淡,美式咖啡浅淡明澈,几近透明,甚至可以看见杯底的褐色咖啡,一般的咖啡店里不会出售这种咖啡,也是最普通的咖啡。






