我一般都是做草莓的，好吃，够味。糯米粉2入锅用小火炒熟，作为糕粉备用，鲜奶油中加入糖粉打发备用，草莓去蒂对半切开备用，糖用热水化开后拌入牛奶，糯米粉加玉米淀粉用步骤4中的牛奶调成均匀无颗粒的面糊，上笼大火蒸30分钟，成为奶糕，将黄油隔水融化，将液态黄油拌入蒸好的奶糕中，将奶糕搅拌均匀。放入冰箱冷冻室冷冻约30分钟，用一把调羹，取约30g奶糕，将调羹放入糕粉中滚一滚，然后手指沾上糕粉后，将奶糕从调羹上剥下来，此为一个剂子。然后将剂子丢入糕粉中再滚一滚，并将剂子放入一只小碗中，用手指将其推成皮子，并放入一小勺鲜奶油，放入半颗草莓，再铺上一小勺奶油，将皮子向中间收起，将团子从碗中倒扣到手中，略微整形，即成。放入冰箱冷藏2小时后食用。
准备好所有的原料，然后做好准备前的工序。取一块面团两面沾上干粉，用擀面棍像擀饺子皮一样擀成中间厚边缘薄的圆皮。（皮不能太薄，否则外形就会凹凸不平）把炒好的干粉放在案板上，戴上一次性塑料手套，把面团30g一个（新手可以35g，这样容易包，也可以做大些）。先放一块奶油，再放一块水果，上面再放一块奶油。（奶油也不能太少，否则外形不饱满）再撒上奥利奥饼干碎，再盖上一层奶油，尽量不透出黑色，否则影响美观。（奥利奥粉也可以省略不放）把边缘拉在一起，像包包子一样。收口捏紧，整整型。然后放到之前的糕粉里打个滚，使全方位都有粉了，再扫去多余糕粉，放在小油托里装入保鲜盒冷藏，冷藏几小时或过夜之后更好吃，有着冰淇淋的感觉。
雪媚娘细白软糯，Q弹中又带有丝丝甜蜜，像软糖一样但没有软糖那么腻，里面加上新鲜的芒果粒和鲜奶油，咬上一口就能感受到它的清甜软滑，冷藏后的口感更佳，细软中还带着隐隐的甜意和凉意呢！糯米粉50克倒入锅中炒熟，放置一旁备用，牛奶，白砂糖加热，至白糖融化后倒入碗内。在碗中加入玉米淀粉，糯米粉100克混合成浆糊状，拌至无颗粒。放入锅中大火蒸15分钟，并趁热倒入色拉油拌匀，蒸好后放置一旁冷却，取一个干净无水渍的碗，倒入淡奶油100克，用电动打蛋器打发至八成有粘稠感即可。将冷却后的糯米团分成30克一份，并装进保鲜膜中用擀面杖一个个擀薄，擀好的面皮，铺上一层打发好的奶油，再放3-5颗小芒果粒，最后再盖上少许淡奶油，手上沾上熟糯米粉把面皮周围收口捏紧。将收口朝下摆放，一个饱满的芒果雪媚娘就完成了，放入冰箱冷藏后食用口感更佳。
先将80克的糯米粉、25克的玉米淀粉、20克的白糖放入盆里，再倒入150克的纯牛奶。用电动打蛋器打均匀，再用细网过滤一下。然后倒入碗中再放到蒸锅里，在碗上面放两根筷子盖上个盘子，盖上锅盖水开蒸20分钟。将巧克力饼干擀碎，火龙果去皮切成小块备用。再把200克的淡奶油加入15克的白糖，用电动打蛋器把淡奶油打发，再放入冰箱里冷藏备用。锅中放入少许的糯米粉炒，炒熟炒至变的微黄即可。把蒸好的糯团放入15克的黄油搅拌，搅拌至黄油融化搅匀。凉一会再粘一点炒好的糯米粉揉成面团，以次揉成小面团。然后再擀成包子皮，放入一层奶油放一层水果再放一层奶油一层饼干碎，像包包子一样缝好口。再把包好的包子翻过来放入蛋糕纸里，放入冰箱冷藏2个小时左右即可。这样好吃的火龙果口味的雪媚娘就做好了，浓浓的奶香味，还有水果的香甜。好吃！
将牛奶、白砂糖溶在一起，再把糯米粉过筛到牛奶中，搅拌均匀，包上保鲜膜用牙签扎少许小洞，进蒸锅中火25分钟；准备其它食材，芒果去皮切成小块并将一小部分打成芒果泥；再将少许干糯米粉炒熟待用；将步骤1中蒸好的糯米粉凉至手温，再加入30ml亚麻籽油和芒果泥，戴上一次性手套揉至面团光亮，放入冰箱冷藏半小时；在淡奶油加入糖粉用电动打蛋器打至九分；取出冷藏好的面团均分8份；再面板上撒少许炒熟的糯米粉，拿1份小面团擀成圆皮；在圆皮上放上适量的淡奶油和芒果肉，像包包子一样轻轻捏紧收口，滚圆后再滚上一层椰蓉放入纸托中，冰箱冷藏后食用味道更赞；同样的方法，做好剩余的7个面团。Q弹香糯的雪媚娘，冷藏一下口感更佳，最佳使用时间是做好冷藏半天后；
将小剂子擀成饺子皮状，将雪媚娘的皮放小碗里面挤打发的淡奶油（我用的是奥利奥咸奶油，做法：淡奶油打至6成发时，放入盐和奥利奥碎，继续打发）放上水果然后再挤上一些淡奶油，之后收口放入纸托或者蛋挞模上，放冰箱冷藏一下再吃更美味！或者用豆沙将草莓包裹住，然后再用雪媚娘皮包上，就是另外一种口味了。
