巨匠,羽·泉开的日料店“巨匠”位于北京双井双花园南里,是—家关西派寿喜烧专门店。从食材用料到吃法都颇为讲究,选料雪花小牛排、谷饲牛眼等上乘牛肉来丰富寿喜烧“灵魂”;在锅热前用专门的牛油润锅,随后将牛肉煎食,裹着适当蛋液的牛排肉滑润鲜甜,一口一片根本停不下来。待牛肉吃完,往锅中倒入寿喜汁来涮食蔬菜与菌类,用特定的食法品尝每样食材,更可根据个人喜好选择由清淡到浓郁的食用口味。
武琥九号,一直很稀罕这家店的名字呢,演员姜武和安琥合开的一家西餐厅,两人名字的字抽出来一组合怎么就那么好听呢?餐厅整体的风格都是事安琥根据自家设计的,开业之后受到各种明星大咖的支持。因为餐厅在工体夜店去,所以既是餐厅又是酒吧。虽然是明星餐厅,但是服务还真不错,菜品也很丰富,泛亚太创新菜,海鲜和肉类都有。海鲜芝士焗饭很不错,价格略贵。
包贝尔开的全国连锁“辣莊”火锅店,去了很多次了,很好吃,而且店铺很有特色。店面整体是那种比较古老的,穿越风格,像是衙门那种样,里面服务员,传菜生穿的服装也是古时候那种,隔一段时间,他们会有表演,表演挺好玩的;菜不错,都很新鲜,跟平时吃的火锅还是有差别的,哈哈,爱吃火锅的可以尝试一下吧。我们每次去的时候,人都特别多,一般的提前预定。
J大侠中华料理,因为是周杰伦的忠实粉丝,所以必须拔草。刚开业时门口排队的人很多,当然90%是粉丝啦。 店里的装修就是比较loft的风格,工业风的那种硬朗感觉随处可见。然后一直循环播放他的MV。菜单上有凉菜、主食、甜品、儿童套餐、汤类、必点菜、热菜等不同系列。名字大部分都是以周杰伦的经典歌曲名字和他有关的食物来命名的。
热辣壹号,这家店的神奇之处就在于超多明星入股吧,李冰冰,黄晓明,何炅,井柏然等六位明星。为了聚集粉丝效应,门口经常都有投资人明星的各种合影,哈哈。整体风格也是偏向时尚和年轻人的鲜艳红色,有些酒吧的既视感呢。菜品的质量一直很稳定,食材很新鲜,一米羊肉,蟹黄虾滑都很不错。
比较推荐的是HI辣火锅,邓家佳开的这家店已经四年多了,现在可以算是小有名气了。每次来必点hi辣鱼,满满辣椒包裹的鱼片,鱼肉除了一两根大刺几乎没有刺,别看看上去特别辣,其实涮完后口感很不错,完全是可以接受的辣度,鱼肉嫩而且香。牛肉是特别赞,嫩滑的很,自己就能吃光一大盘。






