作为一个地道的小笼包爱好者,从小就被外公安利两个地方的小笼包,一个是无锡,另一个是上海。如果你来上海玩,除了经典的沪菜,那你一定会听到安利的就是南翔小笼。导游给你们忽悠的一般是:“南翔小笼作为上海的经典美食代表之一,以上海特色小吃的身份遍布大江南北,在吃货们津津乐道中成就经典。然而,作为一个吃遍上海大大小小馆子的各类汤包的小笼包达人我,郑重其事的告诉你,这一切都是假的!全都是宣传的特技!南翔小笼用三个字来概括,厚、肥、腻。无论是在城隍庙的还是古漪园的南翔小笼!那都是一个难吃的味道!
西安老孙家羊肉泡馍到了西安,导游、司机好多人推荐了这家羊肉泡馍店,说是西安最正宗的,申请了非物质文化遗产。带着满满的期待来到老孙家。看了下菜单,一碗泡馍的是38,一杯豆浆8块钱,就很一般的小杯子,一口没了。原谅我只记得这两个价格,因为就觉得这两个最坑,且味道真一般,我们最后去了一般小店吃了,原谅我不是西安人,不懂欣赏泡馍,没觉得太大区别。
法国的马卡龙。一同学从法国带来的,原汁原味,慈悲的分我一块。这是我第一次吃马卡龙呀,还是法国的马卡龙呀!我怀着朝圣的心情洗了手,淑了口,拿起了分给我的薄荷味的那一个,一口咬了下去,那马卡龙在嘴中裂开的一刻,犹如轻轻啃食塑料泡沫的质感,而那薄荷糖馅触到舌尖的瞬间,和刚才漱口时不小心咬到的牙膏一模一样。这是法国人吸完烟后拿来除口气的吗?
有时候我总怀疑兰州拉面背后是不是有一个强大的营销团队。国内含港台的各种网站攻略的美食推荐都有。可是真的好难吃啊!他们家面口感差、汤头油腻、加辣是直接加干辣椒面。别说吃了,想想都觉得喇嗓子。身边懂拉面的朋友总问我“为什么那么难吃的拉面,那么多游客还要去排队吃?”你们让我怎么回答人家。我就想问问去排队的大家,真的仅仅是因为好吃才来的吗?
怎么能少得了我大合肥的四大名点! 烘糕、寸金、白切、麻饼,就是所谓的合肥四大名点,但是港真,在合肥没多少人经常吃或者喜欢吃的。太甜,没什么技术含量,当然也没什么名声。每次外地朋友问我到合肥有什么礼物可以带回去,我都蜜汁尴尬,因为只能想到四大名点,但是四大名点又辣么难吃!
根据一些武汉朋友所说,蔡林记这种连锁店的口味看运气,毕竟一家一个师傅。反正户部巷的大家别去,别去,别去,我吃第一口就咽不下去了,芝麻酱不香,面条硬,配的榨菜都是沫沫,而且酱是黑的,视觉体验特别差。人超级多,端着吃就餐体验更差。




