酒精有很强的刺激性，长期大量饮酒会损伤胃、肠粘膜,引发胃炎,胃溃疡等疾病，一次性大量饮酒还会引发胃出血甚至危及生命。临床上经常可以看到有人因为饮酒过度而大量呕血、吐血,这是酒精中毒的表现。当然，喝酒还会增加患胃癌的风险。
老年人喝酒更容易导致肝脏受损。随着年纪的增加，人体的新陈代谢和各个脏器的功能都会随之减弱，这时候大量或长期饮酒，都会导致肝脏负担加重，肝脏不能很好的分解和排泄酒精，长此以往，会导致脂肪肝，肝脏细胞纤维化，肝硬化等疾病。
长期的饮酒也会增加高血压，或者是痴呆和癌症的发病的风险，另外就是过量的饮酒，有可能会引起这个心肌衰弱的损伤，严重的会影响心脏的一些功效，所以还是尽量的劝老人应该少喝酒，尤其不饮比较隐裂的一些烈酒。
老年人经常酗酒的话会影响这个脂肪的代谢，然后这个乙醇也会减慢脂肪酸氧化，也会导致这个体内多种的营养素缺乏的呢，患有血压高或者是心脑疾病的老人喝酒过量的话还会导致死亡，或者是中风的一些危害出现。
酒精对大脑刺激也是非常明显的。过量饮酒会造成大脑功能障碍，影响和降低人的判断力和注意力，造成记忆里减退，精神异常，定向力差甚至会使人提前出现老年痴呆症状。
除了对胃、肠损害，喝酒对肝脏的损害也是众所周知的。肝脏是人体的代谢，解毒器官，大量酒精进入人体后会加重肝脏负担，引发肝脏疾病。如酒精性脂肪肝，慢性肝炎等。
