第三个要说的就是冒菜了。其实小编觉得吧,冒菜就是一个加大版的麻辣烫了,麻辣烫不是一人一碗吗,那冒菜就是可以放在一个大锅当中,大家可以在一起吃的那种,说起来价格也是非常的便宜了,特别适合那种一个宿舍出来吃的样子,其实第一次吃冒菜的时候,还是在小编大一的时候了,冒菜里面有荤有素,口味是那种麻麻辣辣的,而且算钱的话也是荤素称斤来算的,小编的宿舍里面的妹子本身就是很喜欢吃麻辣口味,所以说冒菜的口味也是特别适合我们大家一起吃了。
第二个要说的就是麻辣烫了。大家可能现在也是会经常吃这个东西,街边的话也是经常会有一些小店之类的,当时还是觉得当时在学校里面吃的好吃,当时在学校里面,记得那一家麻辣烫的店特别小,就在一个食堂的小角落里面,当时的蔬菜跟肉类都是用来称斤算钱的,很实惠,当时的蔬菜很便宜,有的时候去的晚的话,老板还会送给我们很多的食材呢,也是很大方了啊,就算是吃上一大海碗的话,可能也只需要10块钱出头的样子,也是很适合我们学生去吃了啊!
首先第一个要说的就是关东煮了。以前还是在学画画的时候,每次都很喜欢去食堂一楼吃一吃学校食堂的关东煮,价格也是非常的便宜,蔬菜之类的只要五毛钱,像肉类的也只要一块钱,当时可能会拿上一个大杯子,拿上很多的食物,然后再倒上一碗汤,加上一些作料,就坐在食堂里面跟好朋友一起吃关东煮,虽然说现在也可以吃到,但是再也没有当时吃的那个时候的味道了!
我的大学在西安。现在不用说,大家也能通过各种渠道手段知晓西安的美食:凉皮、夹馍、羊肉泡。只是可惜,最好吃的却不在食堂:凉皮要吃学校小西门街边一个大姐摊上的,只在下午有,她家的凉皮,胜在辣子油,总比别家的香;夹馍则是学校对门门诊楼旁边那个老大爷家的,馍是他自家现烤的,外焦内软,肉也是他家自家卤的,汁香肉亮。
大学时吃的烤肉饼和油饼。上午第二节课间,一下课,大家就跑到小窗口前排队,刚出锅的肉饼酥酥的皮满口的肉,咬一口香香的还滋滋冒油。油饼也是外酥香里软嫩夹带着葱花香味,让我们吃不够。那种美食之乐丰盈着学习之余的大学生活。那种唇齿留香的感觉久久不能忘怀,毕业后还时常思念入梦又回到学校。
才进大学的时候要军训一个月,我妈心疼我,专门给我打了钱让我不要挤大食堂,去好一点的私人食堂开小灶。
在那里我第一次吃到了正宗的四川回锅肉,那煎得不油不腻的大肉片和浓郁的豆瓣酱香让我一下子惊为天人,只要教官宣布解散,马上就揣着饭卡奔向小食堂,一盘回锅肉我可以下两碗饭。






