以前的时候我爸爸经常买回灵芝让我们煲汤用。我们经常做的就是灵芝炖猪蹄,灵芝:猪蹄、料酒、食盐、葱、姜和猪油,将猪蹄去毛之后洗干净,然后放入开水之中焯一遍,随后取出洗干净沥干水分;将灵芝洗干净之后切片;在干净的锅中加入猪油,烧热之后加入准备好的葱姜爆香;随后放入猪蹄、料酒、食盐、灵芝、清水;大火烧开之后小火慢炖,直到猪蹄软烂就可以起锅食用了。这道食谱具有很强的滋补肺肾的功效,同时还能够安神补脑。如果患者出现了气血不足、体虚、食欲不振、记忆力下降等等情况,那么这道食谱是一个很好的选择。
灵芝鹌鹑蛋,鹌鹑蛋、灵芝、红枣,将灵芝洗干净,然后切成细块;红枣取出果核之后洗干净;鹌鹑蛋放入清水中煮熟,然后起锅去除外壳;将所有准备好的食材一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖,直到灵芝出味即可。起锅之前加入适量的白糖就可以了。具有很强的补血作用,女性多喝还能够有效的减少皱纹,延缓衰老。
对于灵芝,我又发言权。深处秦岭大山深处,打小接触灵芝,后来出了大山,依旧把灵芝放进行李箱,介绍给亲朋好友,并且自己坚持在使用。灵芝排骨养生汤的做法,排骨热水烫过滤去浮物体,备用。准备养生药材,洗净备用,放入高压锅,压十五分钟后转电炖盅,这样灵芝的味道才能出来。电炖盅炖大约一小时就可以加盐出锅啦~超级香。
灵芝莲子清鸡汤,灵芝、莲子、陈皮、鸡。做法:将灵芝、莲子、陈皮洗干净,鸡去毛之后洗干净;将所有的食材一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖,直到鸡肉软烂之后就可以起锅了。功效:灵芝怎么吃效果好,这道食谱能够很好的达到健脾开胃、保健身体的作用。适用于分娩之后的女性,或者是气血不足的患者。
灵芝酒,灵芝片10-15片,白酒或黄酒500毫升。将灵芝切片、洗净,放入瓶中,加入白酒(或黄酒),密封浸泡7天后服用。具有养血安神,益精悦颜,提高抗寒、抗病能力等功效。能治疗神经衰弱、失眠、易醒、多梦、睡眠不深、精神不振、消化不良、咳嗽气喘及老年慢性支气管炎等。
新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。置干燥处,防霉,防蛀。






