香气口感回溯法。这样的回溯法因茶人的经验而异。比如说，有些老茶人喝茶久了，就知道这款茶的特点，属性。是冰岛还是坝糯。古树茶香气低沉，口感绵长，饱和度高。这样的回溯法应用在各种茶叶领域，比如铁观音，三年一下的茶枞，茶膏蕴含量不多，香气和口感棉柔不足。三年以上，茶膏又太多，口感容易苦涩。
探木钻法简单说是使用年轮法测活树年龄的方法。探木钻是从树皮一直钻到木髓（树心），取出样本，这样就能在不砍树的前提下，计算树木年轮，从而得到树龄。钻头长度必须达树木直径的75%。而如今大茶树堪称茶界大熊猫，就算有人忍心钻，茶农也要肯啊。这么一颗摇钱树，万一有个三长两短，岂不亏大了。
各位80、90的学霸应该还记得，小学课本上就有年轮的常识。我国大部分陆地都是温带气候，所以，用年轮计算乔木、灌木树龄的方法是较普遍的，而热带地区四季不明显，年轮并不清晰。年轮法不能看活的茶树年龄，而普洱茶产区大部分在北回归线内，四季如春，所以此法不靠谱。
“放射性碳或碳14是碳元素的不稳定和弱放射性的同位素。根据碳—14衰变的程度来计算出样品的大概年代的一种测量方法”。咱们平头老百姓喝点茶，就别惊动科学家们了，多留点时间给他们研究二叠纪灭绝的三叶虫吧。
古树野生茶往往经过了岁月的沉淀和转化。茶汤或浓厚或清晰，都是十分耐泡。我喝过的顶级古树茶类，普洱或者红茶，都是十分耐泡。有的浓厚感多次冲泡，茶韵不退。有的入口绵柔，开始不以为意，渐渐化开，然后生津。
查阅历史典籍，比如说在云南不管那个地方，只要发现特大型人工栽培的古茶树，树围在2米以上，细查那个地方的历史，那地方一定有布朗族、佤族、德昂族居住过，所以根据历史文献或者典籍来判断树龄也是方法之一。
