小学,记得有一个冬天,家里暖气不好,大东北好冷,长身体的小孩儿又馋又能吃。妈妈给我煮了一冬天的酱油挂面。富强鸡蛋挂面,记得很清楚,一块钱两扎。连鸡蛋都不用放,好像有点葱花,想起来就有一丝香味袭来。
六岁母亲去世,记得最深的就是小学学前班的时候,我妈炒了一碗鸡蛋加火腿的炒饭,95年的时候火腿肠还是很稀罕的感觉,火腿切成丁加个蛋感觉很美味,其他的就没什么印象了,太遥远了!
会想起每天早餐的那两个煎荷包蛋,上面撒了一点的盐粒;大年三十热腾腾的饺子,包得真好看啊;还有感冒发烧时的那一碗素汤面,碗底藏着满满的姜丝。
最馋妈妈炒的青椒肉丝,这道菜基本上每个星期都求着妈妈做两次,怎么吃都不腻。现在到外地工作了,很少能吃到妈妈亲手做的了,想念得不得了!
妈妈做的啥都好吃。过去不明白,现在才知道,饭菜好吃是因为做饭的人心里有爱,所以才能做出有爱的味道的饭菜,感恩妈妈喂饱我!
我妈妈做的扣肉最香,每逢过年都做几碗,那个香味能把对面住的阿姨们都引过来呢!可是,我却再也吃不到了。






