螃蟹烤熟后的样子十分诱人,红色的外壳,肥大的钳子，剥开后,白色一条一条的蟹肉,真让人垂涎欲滴，咬上一口，真好吃 味道鲜美。
味道鲜美。吃螃蟹少不了筷子，蟹肉部分直接捣出，放入醋碗里。吃完后的蟹壳还是完整的，不过这只可能不太熟，壳不太硬有些脆。
在南方，吃螃蟹除了直接蒸熟原汁原味粘上姜醋酱吃，还有一个吃法就是姜葱炒着吃了，两种方法吃起来都特别的鲜美。
生吃，放到盐水里腌，再加上葱段、姜片、花椒，一天就可以吃了。我是在海边长大的，从小就这么吃，味道很好的。
肉质特别的鲜美，特别的好吃，再放一些醋，酸溜溜的，就更好吃了，有时候如果一点东西都不沾的话肉还有点甜。
吃螃蟹的时候，里面有满满的黄和肉，每次在家里吃的时候，我都会用勺子一勺一勺的挖着吃，特别的享受。
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