将糯米粉、玉米淀粉、无油白豆沙、糖一起拌匀，再加入水搅拌均匀，再倒入碗里至2-3厘米厚度，放在电钣锅里蒸熟，5-6分钟左右即可（如果在操作过程中看到面皮中间还是夹生，可以将其再搅拌均匀再上锅蒸2分钟即可），蒸出后取出，再加入无油白豆沙揉匀，表面和手感要感觉软而不粘手，但是又能弄出形状才可以。
我觉得这种的制作的方法，还是非常的简单的，比如说你把面包粉放到那个烤箱里，然后再加入各种各样的水果干。
和果子就是要用那种专业的器具烤，我觉得满满咬下去一嘴的甜蜜，真的好开心。
其实就是用面在做煎饼的东西上，把它制成的，我觉得这是非常神奇的一个东西。
和果子的制作方法是比较麻烦的，然后要调制专用的面煳还是很难做的。
一般使用太白粉或者玉米粉、澄粉就好。至于在馅料上，多以红豆馅、白豆沙馅为主，当然还可用抹茶馅，季节馅料则有栗子、山芋、梅子、柿子等。
八卦首席官
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