牛奶煮泡面,牛奶就是普通牛奶,泡面我用过汤达人的酸辣猪骨面,真的是人间美味啊!当然对芝士没兴趣的人可能就不喜欢了,虽然没放芝士但是汤里有很浓的咸口芝士味。牛奶香味和汤的酸辣奇妙怪异的融合在一起,有种微妙的和谐,大概可以用互补来形容。入口时,浓厚的奶香和醋的酸味这两种本身就开胃的味道刺激着味蕾,然后是咸与辣相缠绕,筋道的面条在唾液的作用下又有一丝丝的甜味,一口面条咽下,真的芝士的天堂啊~
巧克力咖喱鸡,第一次吃是在墨西哥参加法国朋友婚礼的时候,他的墨西哥丈母娘从半人高的大锅子里舀出来一大坨,当时我就惊呆了。但吃过之后…emmmm…赞美不只是出于礼貌…反正巧克力的甜苦+椰浆的奶味+咖喱的辛辣+嫩滑的肌肉,嗷,满口留香。就是吃多了觉得齁,想加很多很多盐。
椰汁芋头,香甜可口,老少皆宜,既适合一个人在寒冷的夜晚加班时,煮一碗宵夜犒劳自己,用热气驱走寒意和孤独;也适合全家团聚时,在饭桌上准备一份老少皆宜的饭后甜品;就连家有小孩的,孩子在学校要参加什么野炊或者厨艺汇演时,这个菜也是分量足、花钱少、几乎百分百成功率。
酸菜炒汤圆,看似黑暗料理实则美味无敌,一口下去终身难忘的体验呀嘿!尤其是钟爱甜咸口的父老乡亲萌一定要看过来的呀!敲喜欢这样做豆沙味和黑芝麻味的汤圆儿!尤其是!金黄酥脆的炸汤圆+香辣开胃的酸菜!这明明就是恋爱的味道呀。
青杏蘸辣椒面,水果的酸味加辣椒味,能产生美妙的化学反应,欲罢不能。至少在我周围,就我老家那个小县城里这样吃,光是看看都流口水,一到这个季节,不来点简直都白过了这一年。
苦瓜+雪碧,苦瓜配雪碧是当下最好组合,是清凉解暑佳品。经过焯水的苦瓜微苦状态,再兑上冰箱里冷藏的雪碧,甜中有苦苦中带甜清凉去火实乃美味。




