剩米饭放微波炉里加热一下，将盐、白糖、米醋按照1:5:10的比例放到米饭里拌匀，再放点芝麻油，火腿肠和黄瓜分别切成条，寿司帘上面铺上一张海苔，将米饭均匀抹在海苔上，我这个打算做翻转寿司，所以米饭铺的薄一点，寿司帘上面铺一张油纸，将铺了米饭的海苔翻过来放在油纸上，放上火腿和黄瓜条，卷起来，边缘压实放在盘子里，在上面撒上胡萝卜碎和芝麻，再做一个平常的，海苔铺上米饭，放上火腿和黄瓜条，借助寿司帘卷起来，边缘用米饭里粘牢，刀蘸凉水切成小段，摆在盘子里食用吧，简单寿司就做好了。
就普通的寿司做法啊，用电饭煲蒸一锅米饭，然后用卷寿司专用的竹条，放上一块大海苔，在海苔上平铺上米饭，其实如果你喜欢的话可以养米饭里放些芝麻油。然后放些火腿黄瓜金枪鱼之类的，卷起来就可以了。
第一东北大米蒸熟，温热时拌上醋和盐，第二再把凉凉的米饭铺在海苔上，第三把切成长条的菜料放中间，第四用寿司帘卷成筒状，第五切成段码盘，浇上鱼子酱，这样一个寿司就做好了。
准备好紫菜片，煮好米饭，准备番茄酱、沙拉酱、黄瓜条、萝卜干条、胡萝卜条，把鸡排炸一下，米饭压在紫菜上，把料放在上面卷成卷，可切可不切。
在淘宝上面可以买到一些制作寿司的简易套装，里面有海苔，肉松，萝卜，各种酱料，还有竹签等等，按照说明书进行操作就可以了。
最简单的方法就是将米饭放在锅里蒸熟，然后切一点黄瓜准备一点海苔，在准备一点胡萝卜和芝麻果上去就可以了。
