当然是竹筒饭。选取一截竹子，保留一个节做竹筒底，将前天泡好的糯米放入其中。也可以将肉类和配菜，一起放入，加水蒸制，或者上火烧制也行。根据个人喜好，可以放肉、玉米粒、胡萝卜、土豆粒等食材。
把苦瓜横切成竹筒型，把米和着肉塞到里面去，做“酿苦瓜”；先住糯米饭，差不多熟时，加入腊味、炒花生、香葱等，做成香软可口的糯米饭。
米粉在我们家乡可以做米粉的原材料去做糕点呀，也可以做饭团吃，糯米饭。还有包粽子也需要米呀，煲粥吃呀。做炒饭呀！
有些时候米饭仅仅用蒸的方的式话会比较没有味道，然后母亲她们会选择用一些肉或者一些豆鼓会使米饭更加香甜。
米饭在我们家乡可以做成糯米团子。一般会在上面放上枣子和枸杞。有的时候会放鸡肉进去蒸。
用米饭来把鱼包住，然后放到坛子里面发酵这么一两年或者更久。
主播8gk
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