选择新鲜蔬果。新鲜的蔬果营养价值高，一旦放置时间久了，维生素的含量逐日减少，甚至完全丧失。除了选购新鲜产品，可能的话，挑有机产品或自己栽种的更好，可避免农药的污染。
采用多种蔬果，各色蔬果都要吃，兼顾维生素c、e、a和b，敢于尝试新口味，不妨从食谱中自己变化，不要只吃一两种蔬果，各种蔬果的营养不同，否则仍会造成营养不均衡。
首先我们需要有一个榨汁机，这是必不可少的，将苹果切成1.5cm左右大小的块状，不要切太大，不然不好打碎，剥好一半橙子，切一片柠檬待用。柠檬主要作为辅料。它可以使果汁酸甜可口，准备好一袋牛奶，牛奶和苹果搭配营养更丰盛。酸奶可以增强肠胃蠕动，将牛奶、苹果、橙子，柠檬倒入榨汁机中，摇晃一下。
要想果子榨的好喝，那就要用新鲜的水果，只要是新鲜的水果，榨出来的果汁一般都很好喝，经常喝一些自己榨的果汁，对身体很好，不要去买外面的果汁或者是包装的汽水果汁。
橙子+胡萝卜：胡萝卜和橙子都含有大量的维生素，胡萝卜中还含有胡萝卜素，经肠道分解后会变成防止夜盲症的维生素A，二者搭配能够美容养颜，光滑皮肤。
苹果+白菜+蜂蜜：白菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素，苹果多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。
首先，那水果要是新鲜，采用最原始的方法，手工挤压，最大可能的保留水果的本来味道，因为只有原汁原味到果汁产生好喝。
