如果记忆深刻，那一定是鸡蛋西红柿面吧,上初中的时候爸爸超级喜欢做鸡蛋西红柿面条，整整做了三个月，期间还夹杂着各种不同的改良，放辣椒啊，放葱花啊，最可怕的是每天还会问你，想吃炝锅面还是汤面？其实都一样啊，都是鸡蛋西红柿面啊，吃碗擀面皮都成了我最幸福的事情啊，以至于现在我根本不吃鸡蛋西红柿面条，连这个菜都不吃了。最害怕的就是我爸高兴的说，今天我做饭，你吃啥，炝锅面还是汤面条？粑粑，我不饿,真的不饿。
高中学农社会实践烹饪课。老师教我们了一道荸荠虾仁，当时觉得很奇怪的组合，品尝同组姑娘的成品后却觉得十分美味，回家还兴冲冲的告诉父母菜谱。直到今日妈妈也会时不时做一次。但却再也没有那日的惊艳感。大概是和同学一起的时光太过难忘，看着一屋子同学分工明确，有的做菜有的打下手有的静静看，下午并不算太亮堂的屋子莫名让人觉得温暖。从而在我的味蕾上深深留下了印记吧。
是麻麻炖的鸽子汤和爸爸煮的白灼虾，以及姐姐给我买的肯德基汉堡包。汉堡包不算菜，但是对于那时候没有出过远门，吃到过如此美味的年幼的我。我那时候已经知道自己病情，想的是可能吃完这个，以后就再也吃不到这么好吃的汉堡了。现在想想还是想哭，真的，那时候那个汉堡怎么那么好吃呢，爸爸煮的白灼虾。那时候刚做好手术，是冬天。
芝士焗蜗牛,作为一个七尺男儿我却看到蜗牛就浑身鸡皮疙瘩，为了克服对蜗牛的恐惧，去吃自助餐的时候就要了一份,反正当菜端上来我看到烤盘里蜷缩着的蜗牛的时候我头皮都快炸了,玛德还有汤汁一滴滴的滴下来,当然本着不能浪费食物的原则我还是用一种无意识的状态吃完了。
老母鸡炖驴鞭。鲁南地区名菜，有没有听名字就觉得特别的补。刚上班那会去过一次临沂，站在饭店门口看着牌子就觉得这个菜有搞头，但囊中羞涩，舍不得点。去年因缘巧合，又去了一趟，连吃带喝，不光好吃还好喝，第二天回来小脸依旧红扑扑。
没啥特别深的菜。非要说的话，有次全家在白洋淀玩，中午吃饭的时候上了一道油炸水蚂蚱，又叫水蝎子，黑漆漆的，家人都说很好吃，当时我们大概十二三个人吧，除了我，每个人都吃了，都说好吃，让我尝尝，但看着我瘆得慌，坚决不吃。
