要把骨头放洗米水里浸泡半小时以上。然后把骨头放在锅里用开水焯几分钟,把上面的浮沫去掉,水开了之后在拿出来放在冷水里清洗干净。之后在切点姜片放入砂锅里炖或者高压锅里煮。这样煮出来的骨头汤喝起来没够的,鲜美无比。
每次回家我妈都会做大骨熬汤,那个美味和营养,不过现在已经接近200斤了,我妈怕我太胖,不给做了。
一直说补钙神器骨头汤,多喝就会补钙,自从看过山东生活帮之后,我再也不喝了,骨头汤其实没啥用。
当时骨折了,老妈说吃啥补啥,我天天的喝骨头汤,当时觉得很好喝,现在提到骨头汤,我就想吐了。
太信任我大姨做的骨头汤了,一口喝下去,一个骨刺卡我嗓子了,去了医院才取出来的。好惨呢。
打着补钙的名义,其实是让我们喝油呢,自从喝骨头汤,我以前的衣服基本都穿不上了呢。





