电饭锅——做饭神器,做饭中的战斗机。如果你实在懒得不行不行的,以下所有的做法都可以这么做——洗好米就放下所有的主料辅料(配料的话,其实加盐或酱油就够味了),加适量水,按下煮饭键,煮好放葱花香菜,搅拌均匀。~好吃程度3颗星~如果你不是懒到人神共愤,那就要有点讲究了。洗好米,像黄瓜、土豆、排骨、鸡肉等这些难熟的先放下与米饭一起煮,等到米饭已经煮好时再放其他配菜,再焖个10分钟就可以开吃啦。~好吃程度4颗星~
鸡肉饭。主料:鸡翅中、米饭。辅料:姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉。做法:原料洗净备用。鸡中翅砍成小块,姜切碎,放在盘中;加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀,腌制10分钟; 洗米,倒入电饭锅胆内,水量就和平时煮饭一样即可;腌制好的鸡肉平铺在米面上,盖上锅盖,按下煮饭键;待饭煮好了,打开拌匀,香喷喷的鸡肉饭就做好啦!(如果喜欢吃辣的,可以加点辣椒酱)。
牛油果饭。米的量是一杯半,三人份大概是200g,按平时普通煮饭的水量就好。直接放入一个剥皮去核的牛油果,调料可以一股脑儿全倒进去。合上盖子,按下开关即可,等待过程中会有香气一点点漫出来~开锅后拿饭勺把果肉捣碎,拌匀,每一口都能吃到果肉~铺一个可生食的鲜鸡蛋黄,撒上海苔和芝麻,戳开就是满足!
将金针菇的老根去掉、洗净,青豆剥皮洗净,四季豆切丁,腊肠切片,红干椒切段备用(不会吃辣可放些许胡椒);米洗净,加入平时煮饭的水量即可。倒入少量的花生油(也可不放,因为腊肠本身就有油),再倒少量的生抽;再将所有的食材铺在大米的上面,盖上锅盖,按下煮饭键。跳闸后再等十五分钟就可以吃啦!
腊肠切薄片再切小,西兰花、香菇、洋葱切好;热锅下油,放蒜头、洋葱爆香,腊肠下锅炒一会,再放西兰花、香菇一起炒;倒入适量盐和酱油搅拌均匀;米洗净,加入平时煮饭的水量,按煮饭键。快煮好时加入炒好的食材,再焖一会下葱花就可以开吃了(焖太久西兰花会变黄)!
先把米洗好,然后把南瓜切片放上去加点油,水跟南瓜平就好;趁饭在煮,把肉、腊肠、葱切小切细;热锅放油,放蒜,把肉丁和腊肠偏炒到出油,加点盐;炒好看全部倒在电饭煲里面,用铲子把南瓜和饭融合在一起,变成金黄色。吃的时候如果配点小菜更是完美了!






