平价葡萄酒:产量高、很少或未经橡木桶发酵、采用机械采摘的采摘方式、通常产自较大的产区(如:加利福尼亚州)、通常利用残余糖分来增加口感的丰富性、采用质量一般的酿酒葡萄顶级则不会
平价葡萄酒:产量高、很少或未经橡木桶发酵、采用机械采摘的采摘方式、通常产自较大的产区。顶级葡萄酒:产量低、经过橡木桶陈酿、采用手工采摘的采摘方式、来自较小的产区。
产量低、经过橡木桶陈酿、采用手工采摘的采摘方式、来自较小的产区(如:纳帕谷)、含有少量或不含残余糖分、采用优质酿酒葡萄
平价的葡萄酒在晾晒葡萄上面时间很短然后过滤不是很好,但是顶级的就是晾晒时间长。
我觉得在过程上差别肯定会特别的大冰雪所用的手法不同顶级葡萄酒一般都是人工酿造的
还是酝酿的时间与方法的不同,顶级的葡萄酒通常都是人工酿造的,而且时间很长。






