我们一般都是自己自足，可能是昨天晚上剩下的饭菜热热，也可能是做一些鸡蛋清汤面，可以是剩下的馒头切成饼放锅里炸至金黄特别好吃，还可以做做蛋炒饭 ，自己和面做个油饼撒上糖，就构成了主食。
老西安人一大早会在家门口熟悉的牛羊肉泡馍馆，要一个碗，两个馍，蹲在店门口和人聊着天，掰着馍，然后一碗水围城或者干泡上桌。就着糖蒜，辣酱顺着碗边吸溜溜的一碗就干完了。
油香，这个好像很多地方会有，我小时候经常吃，也会很怀念，是糯米粉或者面粉里面包着糖馅，炸出来的，趁着热的咬上一口，会有糖浆流出来，非常nice。
提到特色早餐我们这里的大人孩子众所皆知，早晨出去买几根又香又脆的油条，来碗嫩嫩的老豆腐，真是让人百吃不厌。
不翻汤，丸子汤，豆腐汤，胡辣汤＋油条，羊肉汤，牛肉汤还有很多，我们是一个热爱“喝汤”无法自拔的城市！
汽水粑粑，是一种用米浆磨出来的，和松饼做法差不多的粑粑，可以原味吃，也可以自己夹点小咸菜吃。
