水开了,下面饼,紧接将蔬菜包,粉包和酱包等直接洒在面饼上,这时候注意了,用筷子将面饼按入水中,开水接触粉包会剧烈沸腾,这时候面饼还能维持整体的形状,快速将鸡蛋打入面饼边上的汤中,稍等几秒用筷子搅动面饼带动面汤旋转进而带动面饼下方的鸡蛋旋转防止粘锅,这时候可以放入蔬菜同煮。面可搅散但仍稍硬时,放入火腿肠片,关火加盖,闷约半分钟。
煮开水下面饼,盖锅煮开,期间用筷子搅动,过1分钟吧,然后面饼开始散开。然后下调料包。啊,忘记蔬菜包可以提前下。我口味比较淡。给的料包一般只加一半的量。然后再盖锅,半分钟到1分钟煮开,然后打鸡蛋。
Cheese和巧克力啊!!!一点都不黑暗!!!绝对好吃!!!我之前在煮咖喱时候放一些巧克力发现味道不错,然后有一天煮泡面也放了一点,各个香味诶呀我的妈!别太多就一小块!
一人吃的话推荐用不锈钢奶锅煮,没错,奶锅水量正好能盖过面饼,用普通大锅煮水量正好的话没不过面饼,能没过面饼的话,水太多费时费水汤味淡。
水烧开再放面。调料在面煮到8成熟的时候再放,因为当面快好的时候你可以再对煮面的水做一次判断,如果太多水就倒掉些,太少就再添一些。
炒点豆角,半熟时加水淹过豆角并煮开。方便面在水里翻个捞出,放于豆角上,待过几分钟水收干后,浇上以水醋生抽蒜泥做成的汁,搅匀即可。






