马铃薯对土壤适应的范围较广，最适合马铃薯生长的土壤是轻质壤土。因为块茎在土壤中生长，有足够的空气，呼吸作用才能做进行。轻质壤土不粘重，较肥沃，透气良好，对块茎和根系生长有利，这类土壤种植的马铃薯，一般发芽快、出苗整齐，生长的块茎表皮光滑，薯形正常。并且此类土壤保肥、保水能力强，只要排水通畅，马铃薯产量往往很高。
种植马铃薯尽量选择旱能浇涝能排的地块，不要在涝洼地上种植；在雨水较多的地方，采取高垄种植的方法，并在播种时留好排水沟；在干旱地区，要逐步增设浇水设施，修井开渠和购置灌溉机械等，以保证在马铃薯需水时进行浇灌。轻质壤土和砂壤土最适合马铃薯生长。
轻质壤土：透气性好，有很好的蓄水性和保肥能力。此壤土利于块茎发芽快、出苗整齐，有利于根系的发展，块茎可顺利膨大。长出的块茎薯形正常，表皮干净，商品性好。块茎淀粉含量高。便于田间管理、易收获，节省劳力。轻质壤土是高效优质土豆生产的首选土壤。
马铃薯对土壤适应的范围较广，最适合马铃薯生长的土壤是轻质壤土。因为块茎在土壤中生长，有足够的空气，呼吸作用才能做进行。轻质壤土不粘重，较肥沃，透气良好，对块茎和根系生长有利，这类土壤种植的马铃薯，一般发芽快、出苗整齐，生长的块茎表皮光滑，薯形正常。并且此类土壤保肥、保水能力强，只要排水通畅，马铃薯产量往往很高。
种植马铃薯适合的土壤是带沙质壤土最为适宜，因为这样的土壤透气性好，透水性也好，能保肥，旱能保涝能排，是上佳的土壤选择。其次土壤ph值应为中性。这种土壤对马铃薯疮痂病、疫腐病有良好抵抗保持作用。
普通中性壤土。是一种介于沙质与黏土之间的土壤，这种壤土团粒结构小，地下腐殖质、矿物质含量丰富，疏松，能透水透气，易保水排涝，马铃薯发病少，块茎膨大快产量高。是马铃薯种植最理想的土壤。
