一是取消应酬。应酬和酒局是孪生兄弟，参加应酬即步入酒局，因为你如果没有酒瘾，一般不会在家自斟自饮，喝酒肯定在酒局上。二是学会拒绝。有时不得不参加聚会，一定要明确拒绝自己不能喝酒，对别人的劝酒会巧妙的拒绝。同时，拒绝邀约也是减少喝酒的前提保障。三是管住自己。常喝酒的人，除非身体非常糟糕，往往经不住别人劝，不喝酒的人待在酒场上也很难受，被人劝来劝去就又喝上了。所以，管住自己才是根本。
戒酒的方法有自我戒酒，主要是靠意志力戒酒。酒精中毒症状不是和严重的患者可以急性自我戒酒，平时应该多多吃绿叶蔬菜：喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏，还需要注意的是，平时在喝酒的时候不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等。
认知疗法:通过影视、广播、图片、实物、讨论等多种传媒方式，让嗜酒者端正对酒的态度,正确认识舶酒的危害，从思想上坚持纠正饮酒的成瘾行为，社会上舆论干预和强制的行政手段，对戒酒有绝对的效果，但应提倡主动戒酒。
可以让他有其他爱好，比如下象棋，打牌，练太极，听戏曲，多带孩子回家看看，让孩子和他沟通，说吸烟的坏处，毕竟隔代亲，老人一般都听孙子辈的话，戒烟时，多备点老人喜欢的零食，犯烟瘾时就吃点东西，别人嘴闲着。
如果你想要戒酒的话，最好的办法就是不出去那些朋友邀请的一些聚餐。因为大多数人出去聚餐都会喝酒，然后如果在上面喝了很多酒，慢慢的你就会特别喜欢喝酒了。
在每一次自己想喝酒的时候，就去喝一些非常滋补的中药或者适合那种非常贵的人生或者是补品，这样就会慢慢的不会再想喝酒了。
