这个我还真没有去了解过，毕竟出生在普通家庭里，家里有鱼吃的时候，都是随便吃，不过我们家有一种吃鱼的一关，就是先吃掉鱼的肚子以及身体部分，再翻转过来继续那个步骤，最后再吃鱼头。
吃鱼一定要小心翼翼的剃出骨头，不然鱼骨头卡到喉咙里是非常难受的，我觉得我比较害怕吃鱼，因为我曾经就被与刺卡住了，喉咙非常难受，所以吃鱼时候一定要小心一点。
我们当地烤的鱼是最好吃的，然后是没有把刺都去掉，非常的可口。每个人都有自己不同的胃口，但是先为这种东西一定要先就是第一位。
最简单又好吃的就是用豉汁蒸，不炸不煎,用汁腌好直接上锅,七八分钟就搞定。关键是豉汁的调法，也是跟55里学的。
在我们当地吃鱼是比较普遍的，因为鱼很好吃。所以我们当地有很多种吃鱼的方法。我们这边区别的方法有，生煎和水煮。出锅非常非常好吃。
用粉条炖鱼，用白豆腐炖鱼，用白菜炖鱼，清蒸鲤鱼，油炸以后浇糖醋汁。或者是剔除生鱼皮切开用洋葱凉拌着吃。新鲜美味啊。
