芝士肉酱焗意面。番茄微波炉或热水加热后去皮，牛肉切丁。热锅凉油，下葱花爆香，倒入番茄碎、牛肉丁翻炒。加入盐、黑胡椒、番茄酱翻炒均匀。意面煮熟过凉水后放入酱中翻炒入味。（煮意面加一点油和盐，更好哟）意面装入容器，撒一点马苏里拉芝士，放两片芝士片，放入烤箱180°烤15分钟。。番茄微波炉或热水加热后去皮，牛肉切丁。热锅凉油，下葱花爆香，倒入番茄碎、牛肉丁翻炒。加入盐、黑胡椒、番茄酱翻炒均匀。意面煮熟过凉水后放入酱中翻炒入味。（煮意面加一点油和盐更好。）意面装入容器，撒一点马苏里拉芝士，放两片芝士片，放入烤箱180°烤15分钟。
黄金面包片。面包片、芝士、鸡蛋、火腿肉、油适量。煎盘里加入适量油预热2分钟。然后把火腿肉放进煎盘里，盖好盖子，两面都要煎黄。面包片用小刀切割出一个正方形面包块来。煎盘加油预热好后，放入面包方框加入一个鸡蛋，让鸡蛋填满整个面包方框，用小刀把鸡蛋黄弄破。盖好盖子，烹调30秒-1分钟。再加上芝士。盖上原来切割出来的面包块。上面涂抹上一些蛋黄烹调。然后用铲子把面包块向下慢慢压进面包方框内，差不多了就翻个面再煎1分钟。这时再压一下，使底下的面包更平整。另一面也煎到金黄，切开看看，一片面包的厚度，里面却满满的都是料。
韩式芝士排骨。榨汁机里加入1/4洋葱片、1/4苹果片、3勺辣酱、3勺蜂蜜、1勺韩国辣椒粉。再加入5瓣大蒜、1勺料酒、1勺米醋搅打成汁。肋排洗净腌入榨好的酱汁里2小时以上。平底锅包裹锡纸（以防最后放芝士粘锅）放少量油煎熟排骨再加水加盖煮10分钟。汤汁差不多收干时，倒入剩下的腌肉酱料，再次中火煮到收汁。把所有排骨排在左边，右边放入厚厚的马苏里拉芝士继续煮至融化（辣椒粉一定是韩国的啊，是甜口的，推荐放点年糕更好吃）。
芝士焗薯泥。黄油隔水让其融化，芝士切片备用，红薯去皮切块，上蒸锅蒸熟。把蒸熟的红薯放在大碗里碾成红薯泥。往红薯泥里加入黄油，盐，少量牛奶（只能少量一点点，不能把薯泥稀释了），充分拌匀后装入烤盘。表面撒上一层芝士，喜欢吃芝士的朋友就多放一点啦！烤箱预热200度，放中层烤网上，烤15分钟即可。
自制小批萨。先到街边小贩买个葱油饼，然后在葱油饼上面摊上些西红柿块，西火腿丁（午餐肉也可），煮熟的土豆丁，反正菜料自己选爱什么用什么，把材料放在葱油饼上摊平，把芝士切成条状摆在材料上面。然后放在微波炉中小火转两分钟（用烤也可以），披萨就制作完毕了，吃起来也会起丝。
岩烤乳酪。120g牛奶和6片芝士片放入锅中搅煮至完全融化。继续加入100g白砂糖和115g淡奶油搅至均匀。倒入70g无盐黄油搅打均匀。将吐司片放在烤盘上，趁热将乳酪液浇在吐司上。撒上杏仁片放入烤箱用上火210°烤7分钟。
