我喜欢做饭，特别是给我爱的人做饭。我男友也特别喜欢做饭，并且厨艺特别好。和他在一起，我们基本都是做饭吃。但是他做饭的时候我不会袖手旁观。我会给他打下手，择菜啊，拿个盘子啊。 而且我每次都会夸他做的好吃，这样他就更喜欢做饭了。毕竟做饭给自己爱的人吃，还被她夸好吃。是一件很幸福的事情。我自己做的最好的就是排骨汤了，我喜欢喝汤。排骨买回来剁小块，用盐水洗干净，然后加水烧开去血沫。一般人就直接开始剁了，我会把排骨稍稍的炒一下，然后再加水炖。一般大火烧开以后转小火，我一般炖一个小时。然后再加冬瓜啊，玉米，海带，根据自己喜好添加。我最喜欢千万炖排骨，加进去再炖十分钟，这样营养又美味的排骨汤就炖好了。这样炖出来的汤颜色和牛奶一样，而且没有油，特别好喝。
我比较喜欢做红烧肉，将五花肉洗净切成小块，倒适量料酒腌制半小时，起油锅，倒入少量油，放入腌制好的五花肉，小火慢慢煎炒，炒制颜色发黄捞出，锅内重新放入油，放入葱姜蒜爆香，放入冰糖炒炒制冒泡后然后放入之前炒好的五花肉翻炒，接着添加老抽，肉上色后放入热水，放入八角、桂皮，盖盖大火烧至开锅后转小火炖煮半小时左右，然后加入适量的盐大火炒烧至肉汤收干即可。
家常豆腐，将豆腐切块，木耳泡发，胡萝卜，青红椒切片。锅中加入玉米油，烧热，放入豆腐块。煎至豆腐两面金黄，将豆腐沥油捞出备用。调碗芡，淀粉和水的比例1:4。锅入油烧热，放进木耳，胡萝卜和青红椒中火翻炒，胡萝卜变软。倒进煎好的豆腐，加入黄豆酱，翻炒均匀。最后倒入碗芡翻炒均匀，调味即可出锅。
蒜薹炒肉，切肉成肉丁，放于碗里用味极鲜类浸泡约五到十分钟，切大蒜若干瓣备用，将蒜薹切成三四厘米长备用。油热至九分，放置大蒜，再放肉丁，翻炒两分钟，导入蒜薹，继续翻炒，加味精，盐，味极鲜少许，翻炒两分钟后倒入一小碗烧开得水，盖锅盖闷十分钟，出锅。香喷喷的北方菜出来了！
最喜欢做莲藕塞糯米猪骨汤。莲藕去皮，糯米洗好，猪骨过水。切莲藕最上面一小片出来，然后把糯米塞满莲藕孔，最后把切出来这小片莲藕用牙签插紧，就完成了。水要浸过猪骨，然后用高压锅压五十分钟，下盐食用！
干煸手撕包菜，包菜洗净后撕成大片，沥干，姜切片。干辣椒切段。锅热油，爆花椒，姜片，放入包菜，快速翻炒均匀。放入干辣椒，盐、醋。翻炒熟加入生抽，炒干后加味精即可。
