茶点,在我们广东盛行。早茶下午茶夜茶,各个时段交叉出现在饭市之间。本地人喝茶就近,外来喝茶去老字号,因为目的当然不一样。建议去上下九路逛街的时候一并完成。上下九所在附近称为西关,是广州最古老的区域,至今还有很多有特色的古旧建筑,因而老字号也是特别的多,通常这些酒楼是分时间段分别供应粤菜和茶点的。著名的陶陶居、莲香楼和广州酒家一分号都在这里。价格稍高一点但绝对正宗。14:00-17:00下午茶,各种点心分几类价格,大抵都几元钱一份,小碟的,有叉烧包、凤爪、排骨、萝卜牛肚、猪脚姜、粥粉面等。广州的珍珠粉肠和布拉肠粉是独到的。炒牛肉河粉又是另一种风味。艇仔粥与及第粥材料丰富可作代表,不过我还是更喜欢白粥里附送的潮式小菜。
以前的遵义,大街小巷都是小推车小商贩的身影,每走几步路就可以看到各式各样的小吃,可是现在创文明,小摊贩全部被取 消了;所以,现在想吃遵义小吃基本都去俗称每个城市都会有的那么一条外地人才会去的小吃街——捞沙巷。一进去就能看到几乎都是摆满了洋芋耙,豆腐果,狼牙土豆,恋爱豆腐的小摊摊,贵州人却是是很喜欢吃土豆,但可不像外面传的那样顿顿都吃土豆!也不知道谁传的谣言;别走,先一样来一份尝一尝。
如果来上海,你有机会去新场古镇,一定要试试这家!外表看上去非常平淡无奇,但吃法上如果你不注意,是要吃大亏的!我第一次吃的时候,一咬下去感觉一股滚烫而芳香的汁水流入嘴内,瞬间有一些溅在衣服上,你要我形容这种感觉,吃得快汁水是在嘴里爆开来的!
很多人只是以为广州的美食文化只是体现在粤菜味美和品种的丰富上,其实广州人也很会食疗的,懂得利用各种不同药性的食物来进行保健,广州人所青睐的凉粉就是一例。
海鲜,坐标潮汕。这就是好吃的河豚。(有毒,处理好才能吃,请勿随意自己煮)潮汕这边吃河豚的人还是挺多的,最钟意我妈亲手煮的,还有河豚烤干煮羊肉火锅
我在青岛。比如说就拉弓糖胶。你要多少,老板就拉多少出来,剪给你。里面是花生,其实就是花生糖。现在很少见了,但是那种童趣永远留在我们心中。






