应该是夏威夷果，虽然说夏威夷果相比其他坚果来说，吃起来的确非常麻烦，需要借助工具撬开外壳，单口感上来说，夏威夷果的确非常特别，香滑可口，还有一种独特的奶香。据说在国外，澳州人对他的喜欢，也是超越其他坚果的存在的。
松子，有些地方也叫松实、海松子等，也有长寿果之称。松子的吃法比较多，炒食是最为常见的一种做法，也是我最喜欢的一种做法。炒食的松子不仅味香、酥脆，而且是大脑优质营养的补充剂，对于像我这种用脑比较多的人群特别适合。
最爱花生，外壳金黄疏松，有一股特殊的沙土味道，清香扑鼻，闻起来十分亲切。皮很容易剥，用手轻轻一捏咔咔作响，不用太用力皮就掉了。搓掉蝉翼一样轻薄的红外衣，奶黄色的结实饱满的花生米就完全暴露出来了。
说到最喜欢的坚果应该是核桃。开始听大家说吃核桃怎么怎么好的，我还特意的去百度了一下核桃的功效。大概还记得一些核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。所以说吃核桃补脑还是有道理的。
我喜欢做成菜，核桃仁温水浸泡去除黑色的外皮。一点水、冰糖、核桃仁一起炒到粘稠，糖液均匀的裹在核桃仁上放凉。锅中放油，放入核桃仁，直到核桃仁慢慢变黄捞出晾凉即可。
喜欢碧根果，不像核桃那么没有味道，入口时皮有点儿涩，但是果实很香脆，颗粒也很饱满，非常赞，唯一的缺点就是皮比较难剥，但是还是很享受剥的过程的。
