在安徽泗县,朋友招待最好的饭店,有道菜名字忘了,用牛鞭切的像朵花似的,放红枣桂圆炖的大补汤,没人告诉我是什么,我起劲的给坐隔壁的朋友女儿盛好,结果我问服务生这是什么菜告诉我什么东西做的,立马惊呆了,小女孩问我什么是牛鞭,我告诉她是牛的生殖器。她拿着调羹的手就僵住了。最后只能叫服务生换了碗筷
海南鸡饭,就是看舌尖上的中国还是什么节目来着(忘了),慕名去唱了一家当地比较正宗的店,吃过后表示真不适合我(本人东北)的口味!米饭油油的,还有股姜味儿,鸡肉对本人来说还是生的!贴骨的位置肉还有一丝血色!而且味道特别淡!
我大舅做的一个鱼,真的不好吃,但是很热情的夹给了我家人,我妈妈吃不下去就全夹我碗里说,女儿,大舅做的鱼可好吃了,你多吃点😭我真的是满脸的恐惧和无止境的抗拒,不带这么坑女儿的,说不吃完不礼貌
炖牛肉,带皮炖烂入口即化却没去腥。我有一次看我爸吃什么吃那么开心,他就夹了一大口给我。嗯,这就是真的多年来不吃牛肉的原由。吃完牛油一类火锅还会冒冷汗打颤颤。我敢说那牛肉绝对不是我爸做的。
除了肘子以外的肥肉(有一次吃了以后胃里难受了好一阵子,想想那个味道就有一种想吐的想法),和煮鸡蛋里的蛋黄,以及生肉、半生或者还完全不熟的鸡蛋、猪大肠、猪鼻子,还有很多不喜欢吃的菜。
当属长沙臭豆腐吧。之前吃过一次。味道几乎在呼吸道停留了一个星期。自从看新闻介绍臭豆腐的制作方法。那种味道就无时无刻不伴随着我的记忆。自此不敢再问道臭豆腐的味道。






