我觉得西安的扯面，还有西安的摔碗酒是我觉得不得不品的美食。
葫芦鸡 枸杞炖银耳 鸡米海参 口蘑桃仁汆双脆 奶汤锅子鱼 酿金钱发菜 三皮丝 水晶莲菜饼 煨鱿鱼丝 温拌腰丝 。
宽面。
西安正宗的羊肉泡馍算得上美食了
凉皮 冰峰 胡辣汤😂
实际上西安的面食有很多种，应该多推广。
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