记得小时候家里很穷，吃蛋是很奢侈的事情。那时候过年家里会给一个编好的网兜，可以挂脖子上，里面可以装一个蛋。那时候拜年家家都会请吃面，然后煮好多鸡蛋放在桌上。我每次都吃两个。家里或亲戚会给咸鸭蛋，记不清为什么了。反正，记得有一年，我把咸鸭蛋挂脖子上，去一家拿一个，然后当零食吃，最后把我吃吐了。之后十几年都不想吃咸鸭蛋。当然，现在又喜欢吃了。大概是怀孕后胃口变了很多吧，哈哈。
小时候过年最喜欢吃的是妈妈自已做的过年糍粑，粽子，还有很多具有地方特色的果品，象油炸花环，小油糍，枝麻饼，花生饼，牛耳朵，还有最有年味的年羔，有甜的，咸的，有各种造形的，太多啦，现在己经少了很多以前过年的传统食物，现在生活条件好了，很多过去手工操作的过年食物没有了，不能不说是种遗憾，好在现在年货市场也很丰富，一样过过开开心心的吉祥幸福年。
过年的年夜饭美味佳肴众多，我却唯爱妈妈做的木须肉。木须肉既有鸡蛋，肉，还有清肺的黑木耳和清爽可口的黄瓜。几种不同口感的食材混搭在一起，不仅让这道菜的颜色丰富多彩，而且口感丰富营养更加均衡。在吃多了大鱼大肉以后，这道口感丰富营养均衡的木须肉就成了我的最爱。
过年时候吃得东西很丰盛，到处拜访亲戚家，吃各种美食，各家亲人都拿出拿手好菜。就如我三舅妈擅长酸菜肚片，三姑姑的红烧肉，大姨的糖醋藕等等，不过我还是钟爱我妈的年年有余---红烧鲫鱼。哈哈哈，过年了，新年快乐，祝大家喝好吃好，争取长几斤肉肉。
过年大鱼大肉，美食琳琅满目，真是美翻了，可是我最钟爱的菜还是客家肉丸。在赣南石城、宁都等地，无论逢年过节，还是红白喜庆，又大又圆又香的客家肉丸是老家宴席上必上的一道特色菜。
爸爸做的回锅肉，每次他做的时候我都会守在旁边看着他把菜洗好，把肉片儿切好，然后全部下锅，最后盛出来。那种过程有等待的喜悦还有期待，非常好吃，在外面也会时常想起。
