当然是生牡蛎蘸酱油啦,我爸做的特好吃,新鲜牡蛎过一遍水,去除杂质又能保留咸味,装盘以后直接夹起来蘸酱油吃,那鲜美,想想都流口水了。
妈妈有酱肘子和酱牛肉,爸爸会做米粉肉,春节的餐桌上还必备不可少油焖大虾和三鲜饺子,小伙伴家的炸松肉,奶奶家做的甜米酒!很棒啦!
炸松肉是老北京的清真小吃,小姐们家是回民,爸爸做的炸松肉那真是征服了我的胃,服气!
恩,大概是我爸做的炖排骨吧,我们全家人都很喜欢的一道菜,简直是美味的代表,喜欢!
每次回家我妈都会给我来一碗手擀面,记忆中最爱的味道,永远也忘不掉。
油焖笋,我们家是杭州的,我妈的拿手菜就是油焖笋,真的是一绝。






