上小学时候，一个冬夜，我写着作业，那天作业特别多，一直写不完。然后老妈就在我身后的煤炉上给我炖了一小锅鱼头汤，就是那种一般的草鱼。放点盐，下进去几根面条，起锅前撒点香菜葱花，滴上两滴香油。喝完整个人感觉都温暖包裹着，过了这十多年，再也没喝过那么好喝的汤了。
大学的时候，去同学家玩儿，被招待去兴凯湖游览，兴凯湖有三分之一在中国，三分之二归属为俄罗斯。特产是“兴凯湖白鱼”，野生，吃了觉得鲜嫩无比，唇齿留香，是我迄今为止吃过最好吃的鱼。
大概是小时候在东北的那个寒冷冬天里舔过的那根甜甜的但不舍与我的舌头分手的铁栏杆吧。嗯，粘了好几分钟，叫也叫不出来 ，我妈叫我吃饭没人答觉得奇怪，出来找我才把我解救下来。
福州的一家台湾香草料理火锅，汤底有香草椰汁汤、番茄牛肉汤等等，食材有海鲜和美国牛肉等，在锅里加入冰冻麻薯，夹起一颗放入口中，入口即化，实在觉得人生都不需要更多追求了。
沾水米线。在重庆某间小店吃的，虽说不是重庆的美食，但是味道还是很入味的。鸡汤里面加入粗米线和酸萝卜，自己调一点辣椒进去，在冬天吃实在是浑身酥爽。
竹笋鸡。大学期间，被一群好哥们带到大学城某个小镇上吃的，现宰的乌鸡，现炖的鸡汤，分别放到鸳鸯锅里面，清汤中裹挟着刺激味觉的辣椒味，又滋补又满足。
