芝士放在米饭上,培根铺在芝士上。使用两百度烘烤十五分钟即可。好吃的飞起来!
土豆去皮切块蒸熟,起锅前加入切碎的培根蒸一分钟,然后加入切碎的芝士.使劲压烂拌匀就可以吃啦。
芝士做一份120g起,不要想着节省,至少要铺满满一层盖住下面的材料。烤箱20min左右就行,注意检查表面不要过于焦脆,但宁可烤的时间长一点。
上面洒满马苏里拉奶酪。最上面再加点玉米、胡萝卜、芦笋、蘑菇、培根装饰一下。烤箱200度预热,上下火,中层,20分钟。(根据自家烤箱温度进行调整啦)。
其实菜谱网上书上都有很多,焗饭这东西也没有一个固定的范式,怎么好吃怎么来,所以和口味有很大关系,除了那些必备材料以外我喜欢放的东西:柠檬半个挤汁,几个黑橄榄切成圈。
将虾仁用料酒、盐、生抽腌一下,其他材料都切丁。起油锅煸炒虾仁,等虾仁变色时放入其余食材翻炒。然后放入米饭翻炒,放盐、胡椒粉炒匀,使米饭全部散开。接着放入烘焙碗中,上面撒上马苏里拉芝士。烤箱预热,烤到马苏里拉芝士起焦点,180度15分钟左右即可。






