我一般会外出吃饭,一般来说要么是请家人朋友吃饭,家里做比较麻烦,图个方便,要么就是自己想换个口味,吃腻了家里菜去饭馆换口味,都是带着品尝的心理,选择口味好,口碑好的,有特色的餐厅,从我个人的角度来说,更注重口味,口感及菜式特色口味,所以营养的选择反倒在其次了,外出吃饭,对营养的选择,条件也有限,以营养为主的餐厅相对较少,花样不多,营养餐肯定是自己做的更实在,我个人觉得,外出用餐更注重囗味特色。
我一般会外出吃饭,一般来说要么是请家人朋友吃饭,家里做比较麻烦,图个方便,要么就是自己想换个口味,吃腻了家里菜去饭馆换口味,都是带着品尝的心理,选择口味好,口碑好的,有特色的餐厅,从我个人的角度来说,更注重口味,口感及菜式特色口味,所以营养的选择反倒在其次了,外出吃饭,对营养的选择,条件也有限,以营养为主的餐厅相对较少,花样不多,营养餐肯定是自己做的更实在,我个人觉得,外出用餐更注重囗味特色。
要是看心情,因为如果你吃的心情好,你是最好的,不管是身体还是心理都是愉悦的,如果只是有营养,但是你不喜欢吃,就像,我不喜欢苦瓜,很多人都说吃苦瓜好,但是如果带着不开心的心情吃苦瓜,那能好吗,情志伤身,所以只要吃的开心就好,不在于味道还是营养,而是在于你自己,人说,情绪不可怕,可怕的是控制不住情绪,所以需要学会控制自己的情绪,这样不管是吃饭,还是家庭,还是工作都是很好的,当然这也是有方法的。
作为家里的大厨,家中有老有小,我既要考虑到口感又要考虑到营养。因为工作原因,平时吃饭就是晚饭能聚到一起。我一般下班会买些菜回家, 每天都保证在三菜一汤以上。所以在做菜的方面,我就要考虑到花样,有两道菜绝对是清口的,这两道菜,我比较注重健康,剩下的两道菜,我更注重味道。荤素搭配,让家人吃着舒服,而且还营养。对我来说,做饭是种幸福,看着家人吃,心里是无比喜悦的。
我是吃货,厨艺也不错,做菜、吃菜,接营养、色、香、味、型俱全,缺一不成美食,所谓营养的产生,是各种食料的融合后的成份能尽量被人体吸收,如同中药的配后,多味草药各一定比例配好,加上药引子,小火慢熬。这是食补、食疗,不仅可满足口腹之欲,要吃出健康来,往住要根据一个人的体质、地域,生活环境,季节、材质,喜好等因素烹饪出不同美食。
我更注重营养,儿子现在上高二,学习很紧张,我每天做饭都是去网上查询,做一些适合补充营养的食物给孩子,当然也会注意味道,因为味道不好孩子也不喜欢吃。所以在营养方面我是把关很严谨的,味道上也是非常努力的。






