四川的菜以味道麻辣为主，特色菜很多，很多地方也有介绍大众的，我告诉你我喜欢的地道的吧，小吃有糖油果子，伤心凉粉，饽饽鸡，夏天的冰粉，凉虾天热吃着很巴适！
“宫保鸡丁”又称“宫爆鸡丁”，是四川的传统名菜之一，现已流传全国。相传，因为受到清代一位四川总督丁“宫保”(官名)所喜食，故名。
四川特色的菜一提起四川，我的脑海里面就会出现一个很辣，很辣的火锅，四川的辣火锅好吃。
鱼香肉丝，麻婆豆腐，酸菜鱼，肉沫酸豆角，干煸四季豆，辣子鸡，东坡肉.
我知道有很多具有特四川特色的菜，比如说像四川的，一般的麻辣的食物。
四川火锅，红油冒菜以及酸辣粉麻辣烫什么的还有老虎菜应该也算吧。
沐风阿
还没有个性签名哟
