那必须是“叫油子”！南京人叫“叫油子”。小时候一到夏天就有很多人挑着扁担，两边挂满了主编的多面形小笼子。买一个挂在家门口，那时候住的老房子，走廊过道都不是封闭的，家家户户到了夏天也都会敞开大门，只用纱窗做格挡。凡家里有孩子的都喜欢在家门口挂一两个大人们都说这东西要喂辣椒吃叫起来才欢唱！我关于夏天声音的记忆除了知了就是它了！学名叫乌苏里鸣螽。不同地方的叫法不同。也有叫吹拉子、老叫驴。由于从小我都是这样欣赏叫油子的～所以至今我也不知道它究竟长啥样哈哈。
辣椒的辣味只对哺乳动物有效，也就是说只有哺乳动物才能感受到辣味。其实辣味对于我们来说不是味觉而是一种痛觉，哺乳动物的消化系统很厉害，可以消化植物的种子，但其他动物（比如鸟类爬行类）的消化系统没那么强悍，不能完全消化植物种子，吃完果实之后就会把种子排出体外，有利于植物种子的传播。说到底其实这是辣椒的一种保护机制吧。
比如我家的狗狗小黑就会吃辣，云南有各种各样的“酸菜”，而且每家的味道都不一样，酸只是一个它的代名词，其实更多的是辣，那时候的我们有一个习惯，就是吃饭的时候拿“酸菜”一起吃，里面加点辣椒，还有佐料等等，有时候不小心吃落在地板上，我家的小黑第一反应就把“酸菜”给吃了，而且还会表现出一种还没尝够的姿态，可爱至极。
鸟类。辣椒进化成鲜红的颜色就是吸引对色彩敏感的鸟类啄食。鸟类感觉不到辣，又没有牙齿，吃下辣椒的同时就把种子一起吃了下去，通过排便把种子播撒到其他地方，这就是辣椒的繁殖策略。至于辣椒为什么有辣味那是针对食草动物的，他们有发达的臼齿会在吃辣椒果实的时候把种子都嚼碎，所以就用辣味吓阻它们，让它们不敢吃。
鸟类就是吃辣椒的主力军。鸟类天然对色彩敏感，鲜红的辣椒自然而然能吸引鸟类的注意力。鸟类对辣椒素非常不敏感，而且没有牙齿，加之鸟类的消化道较短，消化能力较弱，排便快，吃进去的辣椒子很快就会完整无缺地从鸟类体内排出，随着鸟类的飞行，飘到各个地方。由此可见，鸟类在吃辣椒的同时不经意间帮助辣椒繁殖了后代。
兔子，说来你不信，我家养的兔子把贼辣的辣椒给吃光了！ps.兔子是怀孕的兔妈妈，养在乡下老家，整天刨洞，吃了院里很多菜！我们自以为很机智的种了辣椒……然而，辣椒开花长成之后……只剩下了辣椒梗……兔子很厉害，还挑食，先吃辣椒果实再偶尔吃吃叶子……辣椒……卒。
