阿胶是一种对女性很好的滋补品,但市面上的阿胶糕种类繁多，且价钱不一，那么你知道怎么辨别好的阿胶糕吗?好的阿胶糕打开独立包装袋后市一股清香;并带有一点黄酒的气味;差的和假阿胶糕打开后会有一股刺鼻的气味!并且有淡淡的臭味。
好阿胶糕色泽均匀原料清晰;差的阿胶糕色泽不明,原料劣质不晶莹。
真正的阿胶糕品尝时入口柔软而又不失弹性;柔软是特殊工艺蒸熬所致;韧性是甲级阿胶所固有的弹性!入口后有清香;咀嚼吞咽后有余香绕口。
如真品颜色是棕黑色，假的则是灰色；珍品形状是长方形扁块，且边缘整齐，假的则是偏正方形且边缘歪斜。
