读硕士的时候,一个舍友是北京人,从小在北方长大。小时候他学的课文都是“冬天就要来了,候鸟们迁徙去南方过冬了”。他想冬天的南方肯定很温暖吧。然后他一直想不通为什么很多南方人一到冬天都喊冷,天气预报里不是说浙江冬天气温有十来度吗,这跟北京零下十几度能比?再后来他高考考上了浙大,在浙江待了四年,整个人都老实了。
买菜不一样,北方人买菜,都是一袋子一袋子往回拿,冬天更是夸张,北方的农村还有地窖,过冬的时候,什么白菜,土豆,红薯都要用麻袋拿回家。而南方则不同,买菜都是按次数来,一次只买一天的,来到南方我头次知道了蒜可以买一个,姜可以买一块,连肉都可以切成丝买几块钱的。
南方的温度真的是冷到骨子里,我一个北方人在这瑟瑟发抖,北方的冷风吹过来感到一阵阵的冷,南方的冷是潮的渗进骨子里的冷。北方冬天冷可以在家里,而南方真的是“无处可逃”。
一个令北方人震惊的事实是——南方人用毛巾洗脸。具体方法如下:把毛巾放入清水中浸湿,将湿毛巾拧半干,擦拭脸颊,如此反复若干次,
洗净毛巾晾干。
北方人通常口味偏重,这个口味重体现在炒菜时盐和酱油的用量;而南方即使是云贵川这样爱麻爱辣的“重口味”片区,盐和酱油的用量似乎也比不过北方。
重庆人问上海人:“你们早餐是不是天天吃小笼包啊?”上海人不屑地反问道:“那你们重庆人是不是炒什么菜都要放辣椒啊?”重庆人说:“是啊!”






