揉成面团之前要加入温牛奶，更加软糯好吃，蒸锅要用冷水蒸，加入窝窝头，蒸个十来分钟差不多。
玉米面和黄豆面的比例是2:1，掺在一起，兑凉水和成面团，团成窝窝形状，上锅蒸25分钟。
一定要发好面，不发红面，做出来的黄面窝窝头就很硬，很难吃，有一种忆苦思甜的感觉。
在黄面窝窝里面加入鸡蛋味道会更好，我喜欢吃咸的窝窝，不喜欢甜的，蒸七八分钟即可
每个窝窝头之间相隔三分之二个窝窝头的距离，这样蒸制的时候窝窝头不会挤在一起。
蒸黄面窝窝有一个诀窍，就是一定要用热水去和面，这样蒸出来的窝窝才劲道好吃。
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