注意：不要随意拆卸油烟机，拆卸后很难恢复，应找专业人员来清理。废油就是“最佳祛油剂”，具体的做法是用破布或破毛巾蘸取废油涂抹于油污处，浸泡约半分钟后用布擦掉，然后用干净的百洁布拭亮，这时油烟机的机身，亮得可以“照镜子”。储油盒的清洁，除了上面提到过的储水清洁法外，在盒内贴上一层保鲜膜或在储油盒的内壁上套上一只装芦柑的小塑料袋，保证塑料膜或塑料袋完全盖住盒内表面，“兜得住”吸附的废油，那么，隔一段时间抽起置换，储油盒基本就是干净的。油网的清洁，保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来，喷上油烟净后放入塑料袋中，静置15分钟后取出，在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。
若油网上油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。扇叶的清洁，油烟净对机身和扇叶上的油污有很强的皂化和乳化能力，将油烟机下面的台面用报纸覆盖后，在机身和扇叶上喷上油烟净，几分钟后开一下油烟机，利用风扇的离心力将油烟净和溶下的污油抽走，再用湿纸巾擦拭一遍，机身和扇叶的清洁就做到了家，但，油烟净毕竟是一种化工用品，对皮肤和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，我们还是少用为好。内部清理请联系生产厂家，德意电器整机保修5年，切记要好好利用。大家一定要记得油烟机清洁永远“防”比“治”重要，记得这个大前提，那么油烟机的清理就要多容易有多容易。
抽油烟机排出的气体不应排到用于排出燃烧煤气或其它燃料的延误使用的热烟道中。当抽油烟机与燃烧器或其它燃料的炉灶同时使用时，房间必须通风良好。烟道口径小于风管口径会影响吸烟效果，分管过长也会影响吸烟效果。抽油烟机应避免安装在门窗过多的地方，想成空气对流太大，而影响其除油排烟效果。请勿将抽油烟机安装在木质等易燃物的墙面上，安装抽油烟机的墙面应为有足够强度的不可燃物。安装及电路设置必须由有经验的专业人员进行，非专业人员请勿安装、拆卸及维修抽油烟机。抽油烟机可能有非常锋利的边，在移动抽油烟机进行安装、清洁或修理时，请佩戴防护手套。
抽油烟机清洗注意事项：首先切断抽油烟机的电源，以确保人身安全。使用年份久的烟机，不要拆卸灯罩。灯罩很脆，加上长期老化，拆卸极易造成破碎。清洗时，电机和电气部分不能进水。不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险。禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗抽油烟机，以防火灾事故的发生。清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人。抽油烟机的外壳表面和网罩用软布沾有少量的放有中性洗涤剂的温水进行擦洗，再用干的软布擦干。
