水果店只是一种单纯的水果销售水果加工，但是超市它可以兼具水果店的功能，因为大的超市它可以销售很多很多东西，生活用品，水果蔬菜肉类只要是与生活有关的，大的超市都可以销售，但是水果店只有水果这一种东西。
水果店想真正做得好开的大，那几乎是不现实的，因为水果店它就是一种便宜式的销售，出现在街头小巷小区门口，因为这种方面墙，然后价格也比较合适，人们会去水果店选购一些东西，但如果说想单纯的开一个水果店，开到像一个大的联合超市，那样的规模很难很难的，因为水果的品种就那么多，即使提供水果的加工服务，也不可能开的像超市那么大，而超市本身它蕴含销售水果这样的一个职能，它也同样销售很多其他的商品。
超市销售其他的商品，人们再去选购的时候，可能路过水果这样的一个区域就会自动的选一些，因为结账的时候方便选购的时候也方便，不需要第2次去水果店购买就可以完成购买水果的操作，因为对人们来说，水果到底是从哪买的并不重要，只是关心这个水果的质量好不好，价格合不合适以及购买方不方便的问题，然后超市因为销售的商品比较多，它的销售量比较大，它的租地成本平摊到每个商品上也是比较合适的，但是水果店就指望销售水果这样一一个活动来平衡，租店的成本，人力的成本无形之中就拔高了水果的价格。
知名的选购水果的时候，自然会去超市选购方便，然后价格又比较低的水果水果店，想真正的做起来，首先就是要控制住成本方面，然后控制好质量，做好便民性，不要指望太太太大，基本上就能生存下去，盈利空间不大，但是也能够完成生活的基本需求。
首先是超市的顾客人流量特别大，人们在买其他产品的时候看到新鲜的水果，他们也会捎带一点儿。很多人不愿意为了买水果单独去跑到水果店，而是愿意跑到超市里面同时采购很多东西。
可能和人们的购物习惯分不开，因为超市活动力度比较大，还有可以购买其他品类的东西，一趟就可以解决采购需求。
因为超市的商品更加多样化，人们喜欢逛超市的时候顺便买点水果，而不会专门跑去水果店买水果。
