干净,卫生,想烤多大就多大,时间无限制,来客能挑选
刚吃完😂,感受就是:真的麻烦……
不过边烤边吃真香😆
有鲜蘑,豆角,干豆腐卷香菜金针菇,熟食的那种鸡头和鸡翅,还有棒鱼,虾,蚬子,扇贝等等各类海鲜,好多种类。有的时候,会像外面的烧烤店那样,烤羊肉串。需要准备的东西,除了这些吃食,还有就是一个烤炉,一个篦子,木炭,还需要一些椒盐。如果烤肉串就得再买一些签子,把肉块串好。
牛肉切薄片腌制30分钟,腌料(适量生抽,蚝油,玉米淀粉,白糖,玉米油)与牛肉搅拌均匀即可。
我们这边一到天暖和时,在室外烧烤特别火爆,都是在自己家的楼下,或者门前,特别有特色。我们这边一般都是以烤牛肉为主,其他的根据个人口味不同。
牛肉一般都是在买肉时人家就给拌好的。总之烤牛肉简单又受欢迎。炉子基本家家都有,篦子,木炭小卖铺就有卖的。其他的食物和调料,去菜市场就能搞定。非常容易一顿丰盛又有生面的聚餐就搞定了。





