正常情况下半个小时比较合适。但是因为运动量大小不同还有区别，比如走路与跑步、打球…我是单车骑行爱好者，骑行50公里、100公里、150公里、200公里感受都有不同，回来后休息、吃饭的时间也不一样。前几天骑行俱乐部开年会，骑友们体验骑行台，其中有个骑友骑完后不久便出现头晕状况，你说怎么办？大伙认为他是运动过猛有些上头，有些低血糖，赶紧让他吃了糕点，喝了水后情况得到缓解，要是再等半个小时说不定就出了意外，所以运动后多久吃东西各不相同。
首先这个要个人身体情况，我下面推荐的一般的做法，如有不适及时调整，找到自己的规律即可 如果你吃的是正餐，一般在中国运动健身都是傍晚或晚上，这时一般会吃的比较丰富，建议运动前后半个小时进餐。喝酒或者进行非正常饮食，比如特别辣的火锅...建议就不要运动了，我经常去的健身房老板（他也经常锻炼）因为饮酒、饮食方面不太规范，后背在今年长了两个瘤（已做手术除去了），健身的话最好是每天多餐每餐少量，身体吸收结合的也更好。
这要看运动的时间、项目和作息习惯了。以早晨跑步、快走、打拳等而言，最好运动前先少吃一点东西，不可多，如一杯牛奶，或一杯豆浆，一个鸡蛋，运动时先做准备活动，结束时要做整理活动，回家后要洗漱，这个时间也正好大约半小时左右，正式吃早饭了。总之是心率、呼吸平稳之后即可，要根据实际情况，既要有益于健康，又要节省时间。
这个只能说大概，不一定准确时间，通过大运动量训练后，肌肉、经络、血脉、气息等还没有恢复平静，此时吃东西容易影响肠胃功能紊乱，若果急着喝水可能会腹痛、心绞痛、胃痛或痉挛。所以建议你训练完放松一下，休息10分钟后适当（少许）喝水，一般半小时或40分钟后吃东西比较好。
休息半小时后身体基本恢复还原，然后再进早餐，喝点果汁，软食之类的面包，面条等，不可吃带硬性的米飯和带酸辣的菜蔬，不可任信吃得大饱，饱至7成左右为宜，因为运动后吃带硬，带酸，带辣的食品都会对刚运的胃会带来不良消化等影响。
运动后，全身各部位的肌肉，关节都会有所松驰，心脏扩张，这时需要静下心来座着休息10分钟左右，饮用少量的茶和白开水。
