古时候就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的说法,酥意味着高油,饴意味着高糖。月饼几乎就是“高油高糖”的代名词。以很多朋友都爱吃的蛋黄莲蓉月饼为例,每 100g 大约有 400kcal 的能量,脂肪 20g ,蛋白质 7g ,碳水化合物也就是糖占了 50g ,钠也有接近 200mg 。也就是说,你吃的这一块月饼,一半是糖、两成是脂肪…散装的二两小月饼只要吃 4 个就够一天的能量需要了。减脂期还能吃月饼吗?脂肪和糖(碳水)同时摄入比单独使用这两种物质的效用加起来更大,让你吃到胖还停不下来,而月饼就是这一类结合了高糖高油的食物,所以咱能不吃就别吃了吧。
月饼是中华民族传统节日里的美食,蕴含了太多的乡思乡愁与文化底蕴,中秋吃点月饼,吃进不去的不只是月饼,而是中华上下五千年的文化精髓。为了追求美味,月饼里一般糖、油都加的多一些,属于高糖高油食品,只是要控制量,比如可以吃四分之一块,既解了馋,又品味了传统佳节,还不至于影响健康。选购时也可以选择清淡少糖少油的月饼。当然,既然属于高糖高油食物,月饼能量还是很高的,400-500千卡每100克,吃上100克月饼相当于一顿饭的热量了,因此,对于减肥人群也不能大量吃月饼。重点是少吃点,少吃点。
吃月饼是会长胖的,因为在做月饼的过程中会加入很多的油,并且熟悉做月饼流程的人都知道,在月饼完成的最后一步是要刷油的,所以吃月饼肯定是会长胖的。
但是中秋节这一天偶尔吃一次月饼的话是不会长胖的,毕竟只是偶尔吃一次,长胖也是要有过程的,所以只吃一次是没关系的。
如果吃了月饼后害怕长胖的话,不妨喝点茶叶水,因为茶叶水有助于抑制脂肪的吸收,会减少脂肪的摄入。
中秋节向来都是要吃月饼的,如果为了减肥一点都不吃的话,可能伤了和气,自己也因为要强忍着不吃,结果更控制不住食欲,所以可以少吃一点,也过一个实在点的中秋。其实减肥不减肥主要还是看每日摄入的热量总量的问题,如果每天摄入的总热量小于消耗热量的话,最终的结果就是减肥,但如果能量达不到这样的负平衡,无论是吃啥最后的结果都是增重。而且,减肥是动态下降的状态,没有人可能维持一个规律的下降线,中途都是有升有降的,只要最终的趋势是向下就可以了。
月饼此物,乃5高食品之代表 ,它集高热,高糖,高油,高盐,高脂于一身,传统文化基础深厚,美貌与智慧并重,外表虽然略微保守,但是内心丰富多彩,更是我泱泱华夏之特色,代表了团圆,更寄托了相思,如你独在异乡为异客时,便会举头望明月,低头思故乡,咬上一口月饼,顿时泪两行…吃一个吧,可以的,不用纠结了。
如果整个整个吃的话,必然会胖,月饼是高油高糖食物,每100克的热量大约400大卡,中等大小的月饼,大约每个200克左右,也就是每个月饼大约热量是800大卡左右,800大卡热量相当于女性一天热量低三分之一了,也就是说如果你中午要吃一块中等大小的月饼,那就不要吃午饭了,所以如果无节制的吃月饼是很容易胖的,推荐吃月饼时,将月饼分成8分,大家一起分享吃,这样既能控制热量,还能解解馋,还能促进感情,一举三得。






