我们家是把西红柿和菠菜洗净后炸成汁，南瓜，紫薯煮熟后成泥备用。然后将饺子粉倒入盆中和刚才的各式蔬菜汁分别成和成光滑面团，放到保鲜袋里醒一会
那洗干净的菠菜切碎，分次倒入杯中手工捣碎。准备好纱布，将打好的菠菜碎片倒入纱布中，裹好后用力挤出菠菜汁。
我们家用手动原汁机分别咋好胡萝卜和菠菜叶。然后去三凤鸽150克面粉与三分65克蔬菜汁和适量盐混合成团，再用压面机过几遍就行了。
将胡萝卜和青菜洗净后，分别切丁，切碎，加入一点水。用搅拌机搅打成茸，并用绿过滤一下，分别留下汁水，加到面团中
我们家就是把各种蔬菜汁，放到面团中，然后面皮就成了五颜六色的了，肉馅就和普通的饺子一样，包好了之后就成了蔬菜饺子
将紫薯均匀切片，放到电饭锅中蒸熟，捣成泥状，再将泥状的紫薯和面粉混合，注意不要放太多紫薯泥。
