卡路里这个名词在我们的生活里出现的频率很高。它是一个能量单位也可以说是热量单位,表示的是在一个标准大气压下,一克的水提高一摄氏度所需要的热量,主要被用于计量饮食和健身所涉及到的能量。
我们吃东西的时候,身体会摄入一定的卡路里。我们各式各样的运动,都会消耗一定的卡路里。如果我们每天摄入的比我们消耗的卡路里多,那么就会有能量的积累。如果每天都有能量的积累,身体就会堆积脂肪,脂肪的堆积就会导致我们肥胖。肥胖的人士则需要通过加强锻炼,限制卡路里的摄入,有氧运动来增加卡路里的消耗。
人们不仅仅在日常作息,运动,工作,生活的时候需要热量,连呼吸,新陈代谢,消化吸收的时候也需要热量。相比于冷血动物,恒温动物更需要热量来维持体温。大多数动物跟人一样,通过代谢食物中的碳水化合物产生自身需要的热量,食物中的蛋白质也可以代谢产生热量。
不同的食物含有不同的卡路里,一般来讲油炸食品是会导致我们摄入卡路里最多的。在主食当中,相比于大米来讲,面条所含的卡路里少一些,想少摄入卡路里,少吃大米多吃汤面,经常吃水果蔬菜会好很多。还有一些负能食物,就是吃这些食物的时候,消耗的卡路里要比吃这些食物所摄入的卡路里还要多。你想啊,如果每天摄入的卡路里都要少于消耗的卡路里,肯定就会消耗脂肪之类的,不会有脂肪的积累。
卡路里有它计算公式,也有自己的计量单位,热量能量这些个是好东西,但是过犹不及,要注意自己的饮食,注意自己的身体状况。
卡路里其实代表的就是能量的意思。你也可以把卡路里给理解成体力。人每天要消耗多少的体能,总要有一个标准的,而卡路里就是这个标准。有消耗就得有补充,而每个食物都是有能量的。但是有的能量高,有的能量低,这些都是用卡路里来衡量的。经常出去健身的人对这个词语应该很熟悉。像一些年纪大了的人,可能都不知道什么是卡路里。
而食物的卡路里评定也是有标准的,1卡路里就是在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量。我们所吃的食物有多少能量,就这么出来了。我虽然没有去健身房健身过,但是也经常看一些健身相关的信息。说不能吃蛋糕或者巧克力这种高热量的食物,容易发胖。其实这些小东西就属于那种高热量的。健身讲究的就是多消耗热量,少摄入热量,但是还不能够饿。这就需要我们吃一些量大,但是热量小的食物了。比如吃一些玉米什么的。米饭都不要吃,因为米饭的热量就属于比较高的那种,吃的多也容易发胖的。而且运动的时候要在半个小时以上,如果时间短,消耗的大部分都是水分,只有半个小时以上,才能开始消耗脂肪。要想减肥也没有那么简单的,需要一定的毅力。
所以卡路里你就可以理解成是一种能量的记录单位就可以了。常用于健身跟营养摄入方面。像我父母他们那样的人根本用不上,所以也不会在意这个词了。
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。
作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。






