死海水含盐量极高，且越到湖底越高，是普通海洋含盐份的10倍。最深处有湖水已经化石化（一般海水含盐量为千分之35，而死海的含盐量在千分之230至250左右。表层水中的的盐分每公升达227至275克，深层水中达327克。）。由于盐水浓度高，游泳者极易浮起。湖中除细菌外没有其他动植物。涨潮时从约旦河或其他小河中游来的鱼立即死亡。岸边植物也主要是适应盐碱地的盐生植物。死海是很大的盐储藏地。死海湖岸荒芜，固定居民点很少，偶见小片耕地和疗养地等。在深水中达到饱和的氯化钠沉淀为化石化。由于湖水含盐量极高，游泳者很容易浮起来。
一般海水含盐量为千分之35，死海的含盐量达千分之230到250左右。在表层水中，每公升的盐分就达227至275克，所以说，死海是一个大盐库。据估计，死海的总含盐量约有130亿吨。但近年来科学家们发现，死海湖底的沉积物中有绿藻和细菌存在。湖水呈深蓝色，非常平静、富含盐类的水使人不会下沉或无法游泳。把一只手臂放入水中，另一只手臂或腿便会浮起。如果要将自己浸入水中，则应将背逐渐倾斜，直到处于平躺状态。死海的水含盐量极高，越到湖底含盐量越大。湖中实际上有两个不同的水团。自水面至40公尺(130呎)深处，水温19??37℃(66??98℉)不等，含盐量略低於300，水中含有丰富的硫酸盐和碳酸氢盐。在40??100公尺(130??330呎)的过渡地带後，下层水温度不变，约为22℃(72℉)，含盐量更高(大约为332%)，含有硫化氢和高浓度的锰、镁、钾、氯和溴。深水中有饱和的氯化钠沉淀到湖底。下层水已化石化(即很咸和很浓，长期沉在湖底)；上层水是圣经时代後几世纪时的古代水。由於盐水浓度很高，游泳者容易浮起。约旦河的淡水留在表面；在春季，顺湖水看去，远在河水注入死海的入口以南50公里(30哩)处都可看见其泥土色。
又咸又涩的海水不能饮用。可是，从波罗的海中舀起来的水，几乎尝不到咸味。波罗的海的海水含盐度只有7-8‰，大大低于全世界海水的平均含盐度(35‰)；各个海湾的盐度更低,只有2‰左右。这是因为它形成的时间还不长，这里在冰河时期结束时还是一片被冰水淹没的汪洋。后来大水向北极退去，最低洼的谷地形成了大海，水质本来就比较好。除此以外，还因为它处于高纬度地区，气温低，海水蒸发量很小。这里又受西风带影响，雨水较多。四周和许多大小河道相连，大量淡水源源不断地流入海中。大西洋和波罗的海的通道又浅又窄，盐度高的海水不易进来。因此，这里的海水就很淡了。
波罗地海是大西洋伸入欧洲大陆北部的内海。呈东北--西南走向。面积42万多平方公里。一般水深40至100米，最深处470米。一般海水的含盐度在千分之34至千分之37左右。波罗的海表层海水含盐度由西部的千分之8至千万之11，降到中部的千分之6至千分之8和东部的2千分之2。是世界上含盐度最低的海。波罗的海岛屿众多，海岸线曲折，多港湾。有250条河流注入。是北欧重要的海运航道。北部和东部封冻期达3至4个月，南部通常不封冻。沿岸重要海港有圣彼得堡、赫尔辛基、斯德哥尔摩、哥本哈根等。
